phương pháp củahỗn hợptrà thơm lài: tỷ lệ trà so với nước là 1:30, và tỷ lệ trà so với đá sau khi lọc trà là 1:10 (trà: đá = 1:10)
Ngâm 20g lá trà, thêm 600ml nước nóng (75℃), đun nhỏ lửa trong 8 phút.(Khuấy nhẹ trong khi om)
Sau khi lọc lá trà, cho 200g đá viên vào nồi nước trà và khuấy nhẹ.
Lấy bình lắc, cho 50g hỗn hợp xốt bưởi, 15ml mật ong nhãn, 100ml hương nhài, 200g-250g đá, thêm nước tinh khiết đến vạch.Dùng shaker trộn đều.
Lấy cốc sản xuất ra và rót vào cốc (có thể cho thêm hạt bưởi và lát chanh)
Phương pháp chuẩn bị của Phoenix bó đơnTrà thơm cao:
Tỷ lệ trà với nước là 1:30, và tỷ lệ thêm đá vào trà lọc (trà:đá=1:10);Ngâm 10g lá trà, thêm 300ml nước nóng (ở 75℃), đun nhỏ lửa trong 10 phút.Khuấy nhẹ trong quá trình om.Sau khi lọc lá trà, thêm 100g đá viên vào nước trà.Khuấy nhẹ và đặt sang một bên.Nên sử dụng trong vòng 4 giờ.
Lấy bình lắc, thêm 60g nước cốt chanh, sau đó thêm 150ml Phoenix Monogram và 40ml sucrose.
20-250g đá viên, thêm 50-10ml nước vào lắc đều rồi lấy ra cốc.
Thời gian đăng: 19-Jun-2023
