Chuẩn bị trước: Phương pháp pha viên nén thơm hoa nhài: tỉ lệ trà với nước là 1:30, sau khi lọc trà tỉ lệ đá với trà là 1:10 (trà: đá=1:10)
Ngâm 20g lá trà, thêm 600ml nước nóng (75oC) đun nhỏ lửa trong 8 phút. Trong quá trình om, khuấy nhẹ, lọc lá trà và thêm 200g đá viên vào trà. Khuấy nhẹ để đặt sang một bên. Nên sử dụng trong vòng 4 giờ
Chuẩn bị trước: Chuẩn bị sẵn nắp sữa: 100g sữa nước giải khát (để lạnh trước khi sử dụng): 100g nước đá: 100g bột nắp sữa nguyên chất=[ 1:1:1 】 Cho vào máy trộn và khuấy ở tốc độ cao trong 30 giây đến 1 phút (tối đa 2 phút là đủ)
Bước 1: Lấy máy làm đá cát, 80g đào mật ong tươi, 100ml trà hoa nhài, 65g hỗn hợp đào mật ong xay nhuyễn, khoảng 2,5 thìa cà phê, 250g đá viên cho vào cốc của máy làm đá cát, trộn đều.
Bước 2: Đổ vào cốc sản xuất đến khi đầy khoảng 8 phút thì thêm nắp sữa phô mai 80-100ml
Thời gian đăng: 26/06/2023
