Chuẩn bị nguyên liệu: Trà đen Phương pháp ngâm trà: Tỷ lệ trà và nước là 1:40. Ngâm 20g lá trà, thêm 800ml nước sôi (nhiệt độ nước trên 93℃), ngâm trong 8-9 phút, khuấy nhẹ ở giữa, lọc bỏ bã trà, đậy kín và ủ trà trong 5 phút, sau đó để riêng.
PS: Nên sử dụng trong vòng 4 giờ (lưu ý: tỷ lệ trà với nước càng ít thì lượng nước trà sử dụng càng ít)
Đun sôi nhỏbánh pudding keo: tỷ lệ nhỏbánh pudding keo với nước là 1:6-8 (lượng nước được điều chỉnh theo tình hình thực tế). Sau khi nước sôi, đổbánh pudding keo vào đó. Nấu nó trên lửa lớn 3500w. Sau khi nhỏbánh pudding keo nổi (có thể đổ một lượng nhỏ nước uống trực tiếp vào để tăng độ dai), đun sôi thêm hai phút, sau đó xả nước và rửa sạch bằng nước lạnh. Xả nước để ngâm một lượng sucrose thích hợp (khuyến nghị sử dụng trong vòng bốn giờ)
(1) Thêm 500mlHỗn hợp nhựa trong bình lắc; (2)Hỗn hợp Sữa đặc biệt 50ml; (3) Thêm 200ml nước trà đã pha vàobình lắc; (4) Thêm 170g đá viên; (5) Thêm 15mlHỗn hợp đường sucrose; (6) Cho lần lượt 60g rượu lên men, thêm đá và nước đến khoảng 400, lắc đều với tuyết và để riêng.
Phụ kiện: thêm 2 muỗng canhquả cầu pha lêvà 2 muỗng canhbánh pudding keo vào trà đã chuẩn bị để sản xuất.
Trùng Khánh Dunheng(Mixue)là nhà cung cấp chuyên nghiệp nguyên liệu trà sữa, hỗ trợ bán buôn,OEM/ODM.Sản phẩm bao gồm: bột trà sữa, bột pudding,nổ trân châu, trân châu, xi-rô, mứt, sốt xay nhuyễn, bộ trà sữa trân châu, v.v., trên500+nhiều loại nguyên liệu trà sữa khác nhau tại một cửa hàng.
https://www.mixuebubbletea.com/
Thời gian đăng: 27-07-2023
