Trân châu bột sắn và trân châu nổ đã trở thành những loại topping trà sữa trân châu ngày càng phổ biến. Cả hai đều tạo nên hương vị thú vị cho thức uống, nhưng chúng không thể thay thế cho nhau. Sau đây là những điều bạn cần biết về việc sử dụng trân châu bột sắn và trân châu nổ trong trà sữa trân châu. Trân châu bột sắn, còn được gọi là boba, được làm từ tinh bột sắn và có kết cấu dai, dạng keo. Chúng thường có màu đen và có nhiều kích cỡ khác nhau. Để chế biến chúng, hãy nấu chúng trong một nồi nước cho đến khi chín hoàn toàn, thường mất khoảng 10-25 phút. Sau đó, chúng có thể được thêm trực tiếp vào một tách trà sữa trân châu hoặc xi-rô có hương vị.
Ngược lại, trân châu nổ là những viên bi nhỏ chứa đầy nước trái cây sẽ vỡ ra trong miệng bạn khi bạn cắn một miếng. Chúng có nhiều hương vị và màu sắc khác nhau và thường được thêm vào trà sữa sau khi pha. Khi sử dụng những thành phần này trong trà sữa, điều quan trọng là phải cân nhắc cả hương vị và kết cấu của đồ uống. Trân châu sắn là tốt nhất cho các loại trà sữa ngọt, béo, trong khi trân châu nổ là tốt nhất để thêm một chút hương trái cây vào các loại trà nhẹ hơn, ít ngọt hơn. Tóm lại, trân châu sắn và trân châu nổ đều là những thành phần thú vị để thêm vào trà sữa, nhưng chúng nên được sử dụng tùy theo hương vị và kết cấu của đồ uống bạn đang pha.
Biết cách pha chế và thêm những nguyên liệu này vào trà sữa đúng cách sẽ giúp bạn đảm bảo có được hương vị và kết cấu tốt nhất cho thức uống của mình.
Thời gian đăng: 15-03-2023
