Chuẩn bị trước: Đun sôi toàn bộ túi khoai môn trong nồi nước, sau đó điều chỉnh công suất bếp từ lên 2000-2300w và đun trong 8-10 phút sau khi nước sôi trở lại. (Cần lật phần giữa để tránh khoai môn dính vào nồi làm vỡ túi)
Chuẩn bị sẵn: Phương pháp ngâm trà hoa nhài Mixue: Tỷ lệ trà và nước là 1:30, sau khi lọc trà, tỷ lệ đá và trà là 1:10 (trà: đá = 1:10); Ngâm 20g lá trà, thêm 600ml nước nóng (ở nhiệt độ 75℃), ngâm trong 8 phút và khuấy nhẹ trong quá trình ngâm; Sau khi lọc lá trà, thêm 200g đá viên vào nước trà và khuấy nhẹ để riêng:
Bước 1: Chuẩn bị phần trà sữa: Lấy 500ml bình lắc, cho 40g sữa đặc Mixue, 150ml súp trà nhài Mixue, 10ml đường Mixue và 20ml sữa.
Bước 2: Đá: Cho 120g đá viên vào bình lắc và trộn đều.
Nóng: Pha đồ uống nóng và thêm nước nóng vào khoảng 400cc (lưu ý không được hút đồ uống nóng). Khuấy đều
Bước 3: Chuẩn bị một chiếc tách, cho 60g khoai môn vào, treo tách lên, cho 50g hạt pha lê vào, đổ nước trà vào, rưới kem lên trên và rắc các nguyên liệu lên trên.
Thời gian đăng: 21-04-2023
