Chuẩn bị trước: Cho khoai môn đóng hộp vào máy xay và đánh đều. (Chuẩn bị trước theo khối lượng bán ra, bảo quản lạnh và cất giữ)
Chuẩn bị trước: Phương pháp ngâm trà hoa nhài Mixue: Tỷ lệ trà và nước là 1:30, sau khi lọc trà, thêm đá vào trà theo tỷ lệ 1:10 (trà: đá = 1:10). Ngâm 20g trà, thêm 600ml nước nóng (nhiệt độ nước 75℃), ngâm trong 8 phút, khuấy nhẹ trong quá trình ngâm, lọc trà và thêm 200g đá vào nước trà. Khuấy nhẹ để riêng:
Bước 1:Chuẩn bị phần trà sữa: Lấy 500ml bình lắc, cho 40g sữa đặc Mixue, 150ml súp trà nhài Mixue, 10ml đường Mixue và 20ml sữa.
Bước 2:Đá: Cho 120g đá viên vào bình lắc và trộn đều.
Nóng: Pha một thức uống nóng và thêm nước nóng vào khoảng 400cc (lưu ý rằng đồ uống nóng không được phép cho vào bình lắc). Khuấy đều
Bước 3:cốc sản xuất, thêm 2 thìa bột khoai môn (bột khoai môn làm sẵn) 50g, treo cốc lên và thêm 50g quả cầu pha lê
Thời gian đăng: 17-04-2023
