Phương pháp pha chế củaHỗn hợp trà hoa nhài:
Tỷ lệ trà và nước là 1:30, sau khi lọc trà, tỷ lệ đá và trà là 1:10 (trà: đá = 1:10).
Ngâm 20g lá trà, thêm 600ml nước nóng (ở nhiệt độ 75℃), và đun nhỏ lửa trong 8 phút. Khuấy nhẹ trong quá trình om, lọc lá trà và thêm 200g đá viên vào súp trà. Khuấy nhẹ và để sang một bên.
Lấy một chiếc 530ccthợ làm bánh, thêm 45gHỗn hợp mứt chanh dây, 20gHỗn hợp sốt chanh dây đông lạnh, 5-10mlHỗn hợp mật ong trái cây tươi, 170mltrà hoa nhàisúp, 175g-200g đá, thêm nước tinh khiết đến vạch, sau đó nhấc sthợ làm bánh để đồng đều.
Lấy cốc đựng sản phẩm ra và đổ vào cốc. Thêm 120g ba loại trái cây tươi theo mùa (dưa hấu, dứa, dưa lưới, thanh long, v.v.) và trang trí bằng lát chanh/quất.
Phương pháp pha trà nhài Mixue:
Tỷ lệ trà và nước là 1:30, sau khi lọc trà, tỷ lệ đá và trà là 1:10 (trà: đá = 1:10).
Ví dụ: Ngâm 20g lá trà, thêm 600ml nước nóng (ở nhiệt độ 75℃), và đun nhỏ lửa trong 8 phút. Nhớ khuấy đều trong quá trình om.
Sau khi lọc hết lá trà, cho thêm 200g đá viên vào nước trà và khuấy nhẹ cho đến khi sánh lại.
Bước 1: Đổ 4 lát cam bằng chày, 1,5 thìa (45g)mứt dâu tây, 200mltrà hoa nhàisúp + 30mlđường sucrose+, 250ml nước nóng (lưu ý nhiệt độ không nên quá cao),【có thể làm lạnh hoặc nóng】.
Bước 2: Cho vào cốc sản xuất: nghiền nát 2 quả dâu tây, thêm 0,7 viên thủy tinh và 40g, đổ vào phần trà.
Trùng Khánh Đôn Hằng (Mixue)là nhà cung cấp chuyên nghiệp nguyên liệu trà sữa, hỗ trợ bán buôn,OEM/ODM.
Sản phẩm bao gồm: bột trà sữa, bột pudding, trân châu, trân châu, siro, mứt, sốt xay nhuyễn, bộ pha trà sữa, v.v.
qua500+nhiều loại nguyên liệu trà sữa khác nhau tại một cửa hàng.
Thời gian đăng: 02-08-2023
