Ngày nay, trà bong bóng hay trà trân châu là thức uống phổ biến trên toàn thế giới. Nhưng bạn có biết lịch sử phong phú của thức uống này đã có từ hơn ba thập kỷ trước? Hãy cùng khám phá lịch sử của trà sữa trân châu. Nguồn gốc của trà bong bóng có thể bắt nguồn từ Đài Loan vào những năm 1980. Người ta tin rằng một chủ quán trà tên là Liu Hanjie đã thêm những viên bột sắn vào đồ uống trà đá của mình, tạo ra một thức uống mới và độc đáo. Thức uống này trở nên phổ biến trong giới trẻ và ban đầu được gọi là "trà sữa bong bóng" vì những bong bóng nhỏ màu trắng giống như những viên ngọc trai nổi trên mặt trà. Đồ uống này trở nên phổ biến ở Đài Loan vào đầu những năm 1990 và lan sang các nước châu Á khác, bao gồm Hồng Kông, Singapore và Malaysia.
Theo thời gian, trà sữa trân châu đã trở thành một thức uống thời thượng, đặc biệt là trong giới trẻ. Vào cuối những năm 1990, trà sữa trân châu cuối cùng đã du nhập vào Hoa Kỳ và Canada và nhanh chóng được cộng đồng người châu Á đón nhận. Cuối cùng, nó trở nên phổ biến với mọi người thuộc mọi tầng lớp và đồ uống này cũng lan rộng ra các nơi khác trên thế giới. Kể từ khi ra đời, trà bong bóng đã phát triển với nhiều hương vị, lớp phủ và biến thể khác nhau. Từ các loại trà sữa truyền thống đến các loại trà pha trộn trái cây, khả năng tạo ra trà sữa trân châu là vô tận. Một số loại topping phổ biến bao gồm trân châu khoai mì, thạch và những miếng lô hội.
Ngày nay, các cửa hàng trà sữa trân châu có thể được tìm thấy ở các thành phố trên khắp thế giới và đồ uống này vẫn được nhiều người yêu thích. Kết cấu độc đáo, hương vị đa dạng và các tùy chọn tùy chỉnh tiếp tục khiến nó trở thành đồ uống được yêu thích trường tồn theo thời gian.
Thời gian đăng: Mar-15-2023
