Chuẩn bị trước: Chuẩn bị nguyên liệu: Sữa chua được làm như sau:
Cách làm: 100g đồ uống có sữa: 100g đồ uống có vị chua = [1:1] = [Đồ uống có sữa pha sẵn sau khi làm lạnh: Đồ uống có vị chua] Cho lần lượt vào máy xay sinh tố và khuấy ở tốc độ cao trong 30 giây đến 2 phút (tối đa 3 phút) [Nên sử dụng trong vòng 2 ngày, bảo quản lạnh và giữ kín, có thể sử dụng túi bắt kem]
Chuẩn bị nguyên liệu:Hỗn hợp Trà hoa nhàiCách pha chế: Tỷ lệ lá trà với nước là 1:30, lọc bỏ bã trà, cho thêm đá viên theo tỷ lệ lá trà là 1:10 (trà: đá = 1:10), pha 20g Đối với lá trà, cho thêm 600ml nước nóng (nhiệt độ nước 75°C) và đun nhỏ lửa trong 8 phút. Khuấy nhẹ trong khi hầm, lọc lá trà, thêm 200g đá viên vào súp trà, khuấy nhẹ và để sang một bên.
Bước 1: Lấy cốc máy xay sinh tố ra, cho 250g đá viên, 50mltrà hoa nhàisúp, 2 muỗng canhmứt táo gai, khoảng 60g, và khuấy đều trong máy sinh tố trong 10-15 giây (nhớ khuấy đều)
Bước 2: Lấy cốc đựng ra, thêm 2 thìa canhquả cầu pha lê, khoảng 50g, [cẩn thận khi dùng thìa có rãnh, không múc nước đường]
Bước 3: Tiếp tục cho 2 thìa sữa chua (khoảng 100g) vào cốc, sau đó cho đá xay trà trái cây đã chuẩn bị ở bước 1 vào, cuối cùng cho táo gai vào trang trí.
Phương pháp pha chếtrà hoa nhài:
tỷ lệ lá trà với nước là 1:30, lọc bỏ lá trà và thêm đá viên (lá trà: đá viên = 1:10). Pha 20g lá trà và thêm 600ml nước nóng (nhiệt độ nước 75°C) , đun nhỏ lửa trong 8 phút. Nhớ khuấy và lọc lá trà trong khi hầm, thêm 200g đá viên vào nước trà, khuấy nhẹ và để riêng.
Sữa chua: [1:1] = [Đồ uống có vị chua 1: Đồ uống có chứa sữa đặc biệt] Cho máy trộn vào máy xay sinh tố ở tốc độ cao và khuấy đều. Khuyến nghị thời gian khuấy trong vòng 2 phút.
Thêm 250 gam đá viên, 80 gamthanh long xay nhuyễn, 100 mltrà hoa nhàisúp, 20 gram nước ép thanh long đông lạnh nhanh và 30 gram thanh long tươi vào máy sinh tố. Nghiền nát và để riêng. Thêm 50 gramQuả cầu pha lê QQvà 80 gram sữa chua vào cốc đựng, đổ vào đá viên, cuối cùng thêm miếng thanh long tươi để trang trí.
Trùng Khánh Dunheng(Mixue)là nhà cung cấp chuyên nghiệptrà sữanguyên liệu thô, hỗ trợ bán buôn,OEM/ODM.
Sản phẩm bao gồm: bột trà sữa, bột pudding,nổ trân châu, trân châu sắn, xi-rô, mứt,xay nhuyễn,bộ trà sữa trân châu, v.v.,
qua500+nhiều loại nguyên liệu trà sữa khác nhau tại một cửa hàng.
Giải pháp một cửa——Nguyên liệu trà sữa trân châu
https://www.mixuebubbletea.com/
Thời gian đăng: 11-10-2023
