Chuẩn bị trước: Cho khoai môn đóng hộp vào máy chà nhám và đánh đều. (Chuẩn bị trước theo khối lượng bán ra, bảo quản trong kho lạnh) Chuẩn bị trước: Đun sôi bánh trôi nước nhỏ màu thủ công: tỷ lệ bánh trôi nước nhỏ và nước là 1:6-9 (lượng nước được điều chỉnh theo tình hình thực tế). Sau khi nước sôi, cho bánh trôi nước màu vào nồi, và cần khuấy đều. Sau khi bánh trôi nước nhỏ nổi trên mặt nước, đun sôi thêm hai phút nữa, sau đó để ráo và rửa sạch, để ráo và ngâm một lượng sucrose thích hợp (khuyến nghị sử dụng trong vòng bốn giờ). Toàn bộ quy trình vận hành được chuẩn bị trước trong 3 đến 4 phút. Phương pháp pha chế: Tỷ lệ trà và nước là 1:30. Sau khi lọc lá trà, thêm đá theo tỷ lệ 1:10 (trà: đá = 1:10)
Ngâm 20g lá trà, thêm 600ml nước nóng (75℃), đun nhỏ lửa trong 8 phút. Trong quá trình om, khuấy nhẹ.
Sau khi lọc hết lá trà, cho thêm 200g đá viên vào nước trà và khuấy nhẹ để riêng:
Bước 1:Chuẩn bị phần trà sữa: Lấy 500ml bình lắc, cho sữa tươi (40g) từ Mixue vào, cho thêm 150ml súp trà hoa nhài Mixue, 15ml đường sucrose Mixue và 20ml sữa tươi.
Bước 2:Đá: Cho 120g đá viên vào bình lắc, tuyết sẽ được trộn đều (lưu ý không được cho đồ uống nóng vào tuyết)
Nóng: Pha một thức uống nóng và thêm nước nóng vào khoảng 400cc. Khuấy đều
Bước 3:Lấy cốc sản xuất ra và cho 3 thìa nước sốt khoai môn (nước sốt khoai môn pha sẵn) vào treo cốc Thêm 50 gram quả cầu pha lê
Thời gian đăng: 17-04-2023
